季節のお料理
[季節のお料理・お品書き]
●前菜/とうふこんにゃく、
おからの酢のもの、わかさぎの甘露煮
●刺身/鯉あらい、鹿刺、こんにゃく
●煮物/ぜんまい、たけのこ、しいたけ、里芋、花人参
●天ぷら/イタドリ、もみじがさ、
あじさいの花、イワタバコなど季節の
山菜、花のてんぷら
●三点盛/わさびのおひたし、
むかごしょうが煮、くるみごぼう etc

※写真中の焼き魚は、現在 追加料理にてお受けしております。

採れたての山菜、川魚を素材にした四季折々の味わいが、大変御好評をいただいております。
特に春夏秋の天ぷら、冬の鍋物は,当宿自慢の一品でございます。
(季節ごとに内容が変わります。写真は春〜夏のお料理一例となっております。)